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Vorspeisen
Starters
Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz5,20 EUR
Frittierter Tofu in Miso-Dengaku Soße6,20 EUR
Aubergine in Miso-Dengaku Soße5,90 EUR
Vegane Frühlingsrollen6,20 EUR
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch-, Gemüsefüllung6,90 EUR
Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung6,20 EUR
Gebackene Teigtaschen mit Hähnchen- & Garnelenfüllung6,90 EUR
Hausgemachte Hähnchenspieße6,90 EUR
Lachs-Carpaccio mit Chili-Ingwer Soße8,90 EUR
Sojabohnensuppe mit Tofu5,20 EUR
Sojabohnensuppe mit Lachs6,20 EUR
Tempura Starters
Knusprig gebackenes Hähnchenfleisch6,50 EUR
Knusprig paniertes Schweinefleisch6,20 EUR
Panierte Black-Tiger-Garnelen in grünen Reisflocken7,90 EUR
Tatar
Seetang, Avocado, Cherrytomaten, Sesam9,90 EUR
Seetang, Thunfischtatar, Lachstatar, Avocado, Tobiko10,50 EUR
Ramen
Ramen
Shoyu-Ramen auf Sojabasis.
Dazu werden Ramen-Nudeln, Frühlingszwiebeln, Ei, Chāshu (Schweinebauch), Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Morcheln serviert.12,90 EUR
Shio-Ramen auf Salzbasis.
Dazu werden Ramen-Nudeln, Frühlingszwiebeln, Ei, Chāshu (Schweinebauch), Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Morcheln serviert.12,90 EUR
Shoyu-Ramen auf Sojabasis.
Dazu werden Ramen-Nudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Morcheln serviert.11,90 EUR
Shio-Ramen auf Salzbasis.
Dazu werden Ramen-Nudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Morcheln serviert.11,90 EUR
Sushi
Nigiri
2 Stück pro Bestellung
Avocado4,20 EUR
Spargel4,20 EUR
Lachs5,10 EUR
Thunfisch5,70 EUR
Krebsfleischimitat4,40 EUR
Garnele5,70 EUR
Lachskaviar5,90 EUR
Salzwasseraal5,90 EUR
Flambierte Jakobsmuschel6,10 EUR
Butterfisch4,70 EUR
Flambierter Lachs mit Spargel6,70 EUR
Flambierter Thunfisch mit Avocado6,90 EUR
Special Nigiri
2 Stück neuartiger Nigiri-Kreationen
Lachs | gehackte Garnele | Tobiko | Cherrytomate7,90 EUR