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Vorspeisen
Vorspeisen
1. Edamame
Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
€5.50
2. Agedashi dōfu
Frittierter Tofu in Miso-Dengaku Soße
€6.50
3. Nasu Dengaku
Aubergine in Miso-Dengaku Soße
€6.20
4. Furutsu Harumaki
Vegane Frühlingsrollen
€6.20
5. Gyoza
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch-, Gemüsefüllung
€6.90
6. Yasai Gyoza
Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung
€6.50
7. Tsuki
Gebackene Teigtaschen mit Hähnchen- & Garnelenfüllung
€7.50
8. Yakitori
Hausgemachte Hähnchenspieße
€7.50
9. Sora
Lachs-Carpaccio mit Chili-Ingwer Soße
€8.90
10. Misoshiru
Sojabohnensuppe mit Tofu
€5.20
11. Miso Sake
Sojabohnensuppe mit Lachs
€6.20
Tempura-Vorspeisen
21. Karaage
Knusprig gebackenes Hähnchenfleisch
€6.50
23. Ebi-Tempura
Panierte Black-Tiger-Garnelen in grünen Reisflocken
€8.90
Tatar
31. Wakame Salat
Seetang, Sesam, Cherrytomaten
€5.20
32. Avocado Tatar
Seetang, Avocado, Cherrytomaten, Sesam
€9.90
33. Hello Summer
Seetang, Thunfischtatar, Lachstatar, Avocado, Tobiko
€11.50
Ramen
Ramen
44. Shoyu-Ramen
Shoyu-Ramen auf Sojabasis. Dazu werden Ramen-Nudeln, Frühlingszwiebeln, Ei, Chāshu (Schweinebauch), Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Morcheln serviert.
€13.90
45. Shio-Ramen
Shio-Ramen auf Salzbasis. Dazu werden Ramen-Nudeln, Frühlingszwiebeln, Ei, Chāshu (Schweinebauch), Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Morcheln serviert.
€13.90
44. Veganes Shoyu-Ramen
Shoyu-Ramen auf Sojabasis. Dazu werden Ramen-Nudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Morcheln serviert.
€12.90
45. Veganes Shio-Ramen
Shio-Ramen auf Salzbasis. Dazu werden Ramen-Nudeln, Tofu, Frühlingszwiebeln, Pak Choi, Mais, Nori-Blätter und Morcheln serviert.
€12.90
Sushi
Nigiri
2 Stück pro Bestellung
101. Avocado
Avocado
€4.30
102. Asupara
Spargel
€4.30
103. Sake
Lachs
€5.30
104. Maguro
Thunfisch
€5.90
105. Kani
Krebsfleischimitat
€4.50
106. Ebi
Garnele
€5.90
107. Ikura
Lachskaviar
€6.20
108. Anago
Salzwasseraal
€6.20
109. Hotate
Flambierte Jakobsmuschel
€6.20
110. Ibodai
Butterfisch
€4.80
111. Sake Aburi
Flambierter Lachs mit Spargel
€6.90
112. Maguro Aburi
Flambierter Thunfisch mit Avocado
€7.20
Nigiri-Spezialitäten
2 Stück neuartiger Nigiri-Kreationen
121. Lachs Deluxe
Lachs | gehackte Garnele | Tobiko | Cherrytomate
€8.50
122. Thunfisch Deluxe
Thunfisch | Thunfischtatar | Tobiko | Cherrytomate
€8.90
123. Avocado Deluxe
Avocado | gehackte Avocado | Mango | Cherrytomate
€7.90
Hosomaki
6 Stück pro Rolle
201. Avocado
Avocado
€4.30
202. Asupara
Spargel
€4.30
203. Kappa
Gurke
€4.10
204. Sake
Lachs
€5.20
205. Tekka
Thunfisch
€5.50
206. Ebi Tempura
Gebackene Garnele
€6.50
207. Anago
Gegrillter Salzwasseraal
€6.50
208. Sake Avo
Lachs und Avocado
€5.20
209. Ebi Maki
Gehackte Garnele
€5.40
Uramaki
8 Stück pro Rolle
301. Ebi
Garnelen | Avocado | Rucola | Philadelphia | Sesam
€8.50
302. Alaska
Lachs | Avocado | Tobiko
€8.90
303. Maguro
Thunfisch | Avocado | Tobiko
€9.20
304. King Shrimps
Frittierte Garnele | Avocado | Philadelphia | Sesam
€8.90
305. Anago
Aal | Gurke | Sesam
€8.90
306. Buddha Rolls
Frittierte Avocado | Gurke | Mango
€8.90
307. Sayuri
Spargel | Gurke | Rucola | Sesam
€7.90
308. Salmon Skin
Lachshaut | Gurke | Philadelphia | Sesam
€7.90
309. Avocado Dream
Avocado innen & on top
€8.50
310. California
Surimi | Avocado | Sesam | oben Tobiko
€7.90
Tempura-Rollen
8-9 Stück pro Rolle
401. Salmon Tempura
Lachs | Avocado | Philadelphia | Guacamole
€12.90
402. Tuna Tempura
Thunfisch | Avocado | Philadelphia | Guacamole
€13.90
403. Hotategai Tempura
Jakobsmuscheln | Avocado | Philadelphia | Guacamole
€13.90
404. Shijo Special Tempura
Lachs | Thunfisch | Garnelen | Gurke | Avocado | Guacamole
€14.50
405. Abo Tempura
Avocado | Spargel | Mango | Gurke | Guacamole
€11.90
406. Hanny's Choice
Lachs | Avocado | Philadelphia | Reisflocken | Guacamole
€13.50
Sashimi
501. Sashimi Salmon
6 Scheiben Lachs | Seetang | Avocado | Cherrytomate
€13.50
502. Sashimi Feuer Salmon
6 Scheiben Feuerlachs | Seetang | Avocado | Cherrytomate
€14.50
503. Sashimi Thunfisch
6 Scheiben Thunfisch | Seetang | Avocado | Cherrytomate
€15.50
504. Sashimi Salmon & Tuna
3 Scheiben Lachs | 3 Scheiben Thunfisch | Seetang | Avocado | Cherrytomate
€14.50
505. Into the sea
3 Stk. Lachs | 3 Stk. Thunfisch | 3 Stk. Jakobsmuscheln | 3 Stk. Garnelen | 3 Stk. Aal | Lachskaviar | Seetang
€27.90
Shijō-Uramaki
8 Stück pro Rolle
601. Yuriko
Thunfischtatar | Spargel | Avocado | oben Thunfisch | Tobiko | Chili | Lauch
€14.50
602. Naomi
Lachstatar | Avocado | Mango | Gurke | oben Lachs | Tobiko | Chili
€13.90
603. Kasumi
Aal | Lachshaut | Gurke | Spargel | Philadelphia | Sesam
€12.90
604. Rainbow
Gehackte Garnele | Mayonnaise | Avocado | oben Lachs | Thunfisch | Avocado
€13.90
605. Haroshi
Tempura Garnele | Avocado | Mango | Philadelphia | oben flambierter Lachs | Ikura
€13.90
606. Amida
Gebackener Seidentofu | Mango | Rucola | Gurke | Seetangsalat | oben Guacamole
€10.90
607. Shiro
Tempura Hähnchen | Avocado | Sesam | Unagi-Soße
€11.50
608. Yokoro
Frittierte Süßkartoffeln | Gurke | Mango | oben drauf Avocado | Mangosoße
€10.90
609. Kenta
Gebackener Seidentofu | Avocado | Guacamole
€10.90
610. Shijo's Style
Abwechselnde Kreation des Sushi-Meisters
€14.50
Sushi Menü
M1. Tokyo
6 Stk. Avocado Maki | 6 Stk. Thunfisch Maki | 6 Stk. Lachs Maki
€12.90
M2. Okinawa
6 Stk. Avocado Maki | 6 Stk. Spargel Maki | 6 Stk. Gurke Maki
€10.90
M3. Nagoya
6 Stk. Lachs Maki | 2 Stk. Lachs Nigiri | 4 Stk. Lachs Sashimi
€15.50
M4. Miyazaki
6 Stk. Thunfisch Maki | 2 Stk. Thunfisch Nigiri | 4 Stk. Thunfisch Sashimi
€17.50
M5. Sapporo
8 Stk. Uramaki | Tempura Garnele | Avocado | Mango | Philadelphia | oben flambierter Lachs | 2 Nigiri Lachs | 1 Maki Avocado
€19.90
M6. Kyoto
8 Stk. Uramaki | Frittierter Seidentofu | Mango | Gurke | Seetangsalat | Guacamole | 2 Nigiri Avocado | 1 Maki Gurke
€16.50
M7. Osaka
Tempura Lachs | Avocado | Philadelphia | 2 Nigiri Lachs | 1 Maki Gurke
€18.50
M8. Sendai
Tempura Avocado | Gurke | Mango | Spargel | 2 Nigiri Avocado | 1 Maki Gurke
€16.50
M9. Menü für 2
Tempura Lachs I Avocado I Philadelphia | 1 Special Uramaki des Tages | 1 Maki Gurke | 2 Nigiri Lachs I 2 Nigiri Garnele | 2 Stk. Thunfisch Sashimi Seetang Salat I Thunfischtatar
€41.90
M10. Menü für 3
Tempura Thunfisch I Avocado I Philadelphia | 1 Special Uramaki des Tages | 1 Uramaki Lachs | Avocado | 1 Maki Gurke I 1 Maki lachs | 2 Nigiri Lachs I 2 Nigiri Thunfisch I 2 Nigiri Garnele 3 Stücke Sashimi Lachs I 3 Stücke Sashimi Thunfisch I Seetang Salat I Lachstatar
€59.90